和を意識したフレンチレストランが心斎橋にあります！
靴を脱ぐ★箸で食べれる★和の食材をアレンジ★
の三拍子！！
…もっとあるかも！？
店員さんはとてもアットフォームで料理の説明なんかも
きっちりしてくれます。
写真は、ル・クロコース2625円です。
結構当たりのメニュー選びが出来たと思います。
冷製オードブルからは、
・生うにのムース 焼茄子のラグーを添えて 温度玉子のソース
（他３店舗共通の人気メニュー。うにが嫌いな友達も美味しいと言った）
・白金豚・豚足・白隠元豆のテリーヌ みょうがのピクルス
（豚足はあまり匂いがなく食べやすい。コリコリとした食感がいい）
お魚料理は
・アイナメ（高級魚）のポアレ カボチャソース
お肉料理からは
・泉州 犬鳴豚のグリエ 京野菜添え
（これ最高！！泉佐野市の犬鳴山温泉がある所でこんな美味しい豚がいる
なんて！最近注目の豚さんだそうです。しつこくない油で身に味があります。）
デザートは
・蓬（よもぎ）アイスとエクレア
（蓬のアイスの香りがいい！！）
価格と内容からいくと、納得のいくランチでした。
店内は白壁を基調としていて、仕切りに赤いガラスが
印象的です。
内装自体に和をあまり感じませんでした。
（２Fしか知りません。３Fは個室のようです。）
少しカジュアルな感じがするので、気軽に行けるお店でもあると思います。 |
